融合創新與傳統

擁有開揚景觀，飽覽大嶼山海景，可容納120位賓客。餐廳設計具中國傳統特色，亦充滿現代感，搭配鍾師傅的精緻手工中菜。餐廳以湖水藍坐椅及紅木傢俬裝飾，對比鮮明，牆上陳設清代藝術畫作，增添古典優雅格調。